Alex und Theri Basdekis sind die neuen Pächter der Traditionsgaststätte Riedelsburg in Uder und darüber sind wir sehr froh! Aber der "heimliche Star" bei der offiziellen Neueröffnung ist Damiano! Was der Koch heute gezaubert hat, war nicht nur ein Leckerbissen für den Gaumen, sondern eine Hommage an die griechische und italienische Küche! Einfach lecker; auch der obligatorische Uso: Jamas! Nun kann die Karte rauf und runter gegessen werden! Wir sind froh, dass die historische Gaststätte Riedelsburg wieder einen Pächter gefunden hat und wir diese Tradition in Uder am Leben erhalten können. Ich freue mich riesig. Jetzt liegt es an den Ossenrittern und an vielen Gästen, das es so bleibt!
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